イタリアのパスタ入りオムレツ。
普通はロングパスタで作るけど、今日はかわいいクローバー型のグッドラックパスタを使用。なので、グッドラックオムレツです！
←え～ん、焦げ焦げ。でも気にしない気にしない!

イタリアではあまったパスタをオムレツにして、ピクニックとかに持っていくそうです。イタリアのオムレツってフワトロじゃなくって、しっかり焼いててお好み焼きみたい。
でも味はチーズ味で洋風ですけど！パスタ入りなのでボリューム満点で主食になる感じです。お酒のお供にもイイかんじ。
味は付いてるので、何もかけないでいただきますが、バルサミコも合います。お試しあれ。

調理時間は15分でした。

グッドラックオムレツ
材料：2～4人分
グッドラックパスタ　142g
☆卵　M3個
☆パルメザンチーズ　1/2カップ
☆牛乳　大さじ2
☆塩　小さじ1/2
☆胡椒　小さじ1/4
オリーブオイル　大さじ2

作り方
１、パスタを時間より1分短くゆで、ザルにあけて水を良く切る。
２、☆印の材料をボールに入れよく混ぜる。そこに１のパスタを加える。
３、フライパンを中火にかけオリーブオイルを良く熱し２を入れる。両面をこんがりと焼き（お好み焼きの要領で！）出来上がり。


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