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フーデックスにてウマイ国産チーズに出会った話。
最終日17日に行ってまいりましたフーデックス。
すっごいもり上がりようでした。なんか、今年は異常にみなさんサンプル下さり、もー試食でおなかいっぱい、サンプルが重くてくたくた、今のところ訳分からなくなってます。。。
そんなわけで、今日はフーデックスの感想をちょこっとだけ。
私的超ヒットは、十勝野フロマージュさんのブリーチーズ。国産ブリー、初めて見ました。(写真の三角の)
フーデックス1

新鮮な味で、とろりと濃厚。塩気がミルクの甘みを引き出してる感じで丁度いい。うちのフランス産ブリーよりフレッシュなミルクの味を感じました。やはり、生ものですから近場のものの方が美味しいのかな~。
値段がちょっとお高いけど、うちに置いてほしいな~。(扱わないなら個人的にネットで買っちゃいますが)
あ、ここのアイスもすっごい美味しかった!イチゴ味なんですけど、ホントのイチゴの味でした。上品な味でちょっとジェラートみたいな食感。美味~。
海外よりも北海道にくびったけだった、ヤミーでした。

写真の左側に写ってるのは、通常のパスタの倍の長さのアネージパスタです。リードオフジャパンさんからいただきました。太さは普通のアネージNo.3、折って茹でてください、との事。なんかもったいないな~。


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【2006/03/18 02:09】 | 作ったもの・食べたもの | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
<<まるで肉!フライド豆腐のイタリアンサラダ。 | ホーム | サックサク!お麩ラスク。>>
コメント
頂いたいた堅揚げポテト?3枚ほどいただきました!
美味しかったよ~。

チーズ好きには今日の記事は
垂涎の一本ですな。
北海道も行きたくなっちゃったよ。
【2006/03/19 10:52】 URL | mao #-[ 編集] | page top↑
北海道ブース、あたしの胃をガッツリつかんだよ。
牛乳も黒豆豆腐もうまかった~。
でも賞味期限が短い。。。
北海道いくしかないね!?
【2006/03/19 11:44】 URL | ヤミー #-[ 編集] | page top↑
ブリーチーズおいしそう☆
どんな味がするのか
食べてみたい!

ハイジが食べてる
とろけるチーズと同じくらい
食べてみたい!!
【2006/03/19 16:43】 URL | しんじ #-[ 編集] | page top↑
わーしんじさんだー。ありがとう!
私は穴の開いてるネズミのチーズにあこがれてました。
今の仕事に就いてから色んな穴あきチーズがあることを知りました。
ど、どれなんだろう?
【2006/03/20 01:12】 URL | ヤミー #-[ 編集] | page top↑
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