ご報告が遅くなりましたが15日、無事「レシピブログで夢をかなえた人たち」の出版記念トークイベントを終えました。
ご参加くださいましてありがとうございました！！
izumimirunさん solaさんと一緒に参加させて頂いたのですが、それぞれ性格の違いが際立ったトークで面白いな～と観客気分で聞いていました。
2人とも本を出したい！という夢を着実に叶えていて、素晴らしいです。
ぜひ本を手にとってご覧くださいませ！

そしてイベントでそれぞれドリンク作成のデモンストレーションがあったのですが、solaさんが「桃のコンポートティー」、izumimirunさんが「つぶつぶトマトの蜂蜜レモンソーダ」、私が「混ぜるだけ！冷やしチャイ」の実演をしました。（このメニューセレクトもそれぞれらしいでしょ？）
これのレシピはたぶん来ていただいた方へ♪のものなのでブログでは載せませんが、実は実演用にもう1品用意していたので、そちらのレシピを今日はご紹介。
ワインの入らないノンアルコールサングリアです。

これは、授乳中などでお酒が飲みたいのに飲めない人の為に、必ずおうち飲みの時に用意するドリンク。
ちょっぴりカクテルっぽい雰囲気で飲んだ気分になれると好評です♪
炭酸水で割ったり、紅茶で割ったり、お酒の飲める人にはスパークリングワインで割ったりと、いろいろと使えるし、フルーツがたっぷり入ったピッチャーがあると、なんかテーブルが華やかに。
（写真では光ってうまく写らなかったんだけど。。。）
いつもペットボトル2本分用意しておくのに、こればかり先になくなっちゃうんですよね。
子供たちも喜んで飲んでくれます。

作り方は１００％のぶどうジュースにフルーツを２時間漬け込むだけ。
お酒で作るより抽出に時間がかかりますが、つけておくだけですからね！
他の準備をちょっと後回しにして先にこれから作りましょう。
前の晩に用意するときは途中でフルーツを取り除きます。
６時間くらいでフルーツの苦味が出てきてしまうのでご注意を。

レシピでは、レモンとリンゴとバナナにしていますが、フルーツは結構なんでもＯＫ。
色々味のバランスを試して、最近のお気に入りはこのバナナ入りです。
トロピカルな雰囲気になるので夏向きですよ。
他に定番オレンジも合うし、ブルーベリーなどのベリー系も合います。
お好みの組み合わせでどうぞ！
量の目安は、ジュース1カップに対してフルーツ80～100ｇです。

夏休みで人が集まる！っていう時にぜひお試しください。
ぐっとおもてなしの雰囲気がアップしますよ♪

折角のバーベキューなのにお酒我慢か～って思ってたけどこれならいいかも！って思ったらクリッククリック！！

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ノンアルコールサングリア
材料:４～６人分 調理時間:１０分＋漬け込み時間２時間
レモン（国産）　１/２個
りんご（国産）　１/２個
バナナ　１本
シナモンスティック　１本
１００％ぶどうジュース　４カップ（ウェルチ800ｇ１本分）

作り方
1、果物はたわし等でしっかりと洗って水けをふき取る。
2、レモンは皮をむかずに５ｍｍ厚さの輪切り、りんごは５ｍｍ厚さのくし形に切る。バナナは皮をむいて５ｍｍ厚さの輪切りにする。シナモンスティックは２つに折る。
３、ピッチャーに１を入れジュースを注いだら、蓋をして冷蔵庫で２時間冷やして出来上がり！

＊レモンとりんごは国産のものが手に入らない場合は、皮をむきます。レモンは白いワタの部分もむいてください。
（本来は皮の表面の部分の香りが一番良いのですが、何かと心配だと思うので。）

●飲み方●
フルーツは除いてそのままお召し上がりください。（シナモンの破片がある場合は濾してグラスに注ぎます）
また、お好みで紅茶や炭酸水、スパークリングワインや白ワイン赤ワインで割っても美味しいです。
目安はサングリア１に対して紅茶・ワインなどのお酒類は１。
炭酸水で割る時は、サングリア２に対して炭酸水１です。

＊スパイスはクローブでも可。その時は３～５粒位いれます。結構香りが強いので様子を見てどうぞ。


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イベントの後やその後のオフ会でも頂いたご質問は、その場でもお答えしましたが、補足もあるのであとでまとめます。
そしてオフ会！超盛り上がりましたよ～。写真は友人の旦那さん（カメラマン）に撮ってもらったので、データが届いたらアップします。
いっつも写真撮り忘れてブログに文字しか載せれない～と困るのですが、おかげで安心して過ごせました。＾＾
ご参加くださった皆さんにも画像メールで送りますね。お楽しみに♪