発酵なし、ベーキングパウダーもなし、膨らませる必要なしの薄いパン。
 チャパティ（インドの薄いパン）・トルティーヤ（メキシコの薄いパン）・ピザ生地として共通で使えそう。 本来は少しずつ材料が違うけど、ほとんど同じようなもんじゃない？ だからいっそのこと同じレシピにしちゃえ！と考えました。ん～合理的！え？強引？イヤイヤ美味しけりゃいいのさ～。 で、今日は昨日のミソテリチキンを巻き巻き。  ラップサンドにしていただきました。 結構ボリュームありますよ。おなかいっぱい！ うす～いパン 材料：2枚分 薄力粉 1カップ バター（orマーガリン）大さじ1 お湯（70度くらい。水道のお湯の一番熱いので）60cc 作り方 １、ボールに薄力粉を入れ、溶かしバターを注いで混ぜる。（木べらとかスプーンとかで） ２、１にお湯を徐々に注ぎ混ぜる。全部混ざったら手でこねる。なめらかになったらラップに包んで15分置く。その間に具の準備とかをする。（詳しくは下に） ３、２を2等分にして20cmくらいに薄く延ばし（麺棒やビンラップの芯などで）、熱したフライパンで両面焼く。半透明の部分がなくなるまで。 ＊冷めると表面がパリパリになります。暖かいうちにどうぞ。 ミソテリチキラップサンドのレシピ  材料：1人分 薄いパン 1枚 味噌照り焼きチキン 3切れ 水菜 1/4株 マヨネーズ 大さじ1 ディジョンマスタード 小さじ1（普通のマスタードでも可） 作り方 １、薄いパンを焼き、暖かいうちにマヨネーズを全体に塗る。 ２、チキンはレンジで2分くらい温める。水菜は食べやすい長さ（3cmくらい）に切る。 ３、１の真ん中あたりにマスタードも塗り、２の水菜、チキンを置いて、くるっと手巻き寿司の要領で巻いて出来上がり！ ＊薄パンが暖かいうちに、バターやマヨネーズなどを塗っておくとしっとりとして巻きやすいです。 料理ブログランキング参加中！今日もクリック！！ FC2ブログランキング只今５位にいまーす→  人気blogランキング只今113位にいまーす→  |
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はじめまして＾＾*
アイディアレシピですね～！ 焼き加減も美味しそうです！ 味噌照り焼きにめっちゃ合いそう♪ これでタコスとかも良さそうだなぁって思いました＾＾ ともみかんさん、はじめまして！ありがとうございます。
タコス、いいっすね～。スパイシーでジューシーな挽き肉、あうあう！ そして挽き肉あまったらコッテージパイもお試しあれ☆ こんにちは、初めまして。
おいしそうですね＾＾ パンと味噌照り焼きチキンとの相性が良さそうですね！ 食べてみたいな～ また遊びに来ま～す。ぽちっ マッコリさん、はじめまして！ありがとうございます。
って、ちょくちょくそちらに伺ってるんですけど。私の作らないようなものばかりでアコガレです。 パンはまだ改良の余地ありと思ってるので、さらに簡単ウマイにしたいです。 よろしくどうぞ！ こんにちは（*´ー`)
さっそく遊びにきちゃいました＾＾ レシピあれこれ拝見しましたｗ おいしそうなものがいっぱい！(*￣∇￣*) 味噌照り焼きチキンは近々作ってみま～すｗ ではでは、またｗ はじめまして、今レシピをメモって、女房に渡してお願いしたら、私は料理苦手だから、作れないと思うと言われてしまいました＾＾；ただめんどくさいだけなのに～～～！画像見ておなかいっぱいにしていきます♪応援ポチしていきます＾＾！
KIKIさん、ありがとうございます！
ミソテリチキン、私的超ヒット作。 ゼヒゼヒ☆ 店長さん、はじめまして！ありがとうございます。
奥様に拒否られましたか…残念。 作っていただけるようなレシピをアップできるよう、精進しますわっ  これからも、よろしくどうぞ！ こんばんは＾＾
ありがとうございます。いつも見に来て頂いていたのですね！ 嬉しいです（＾0＾）/ また遊びにきま～す。 通勤の行き帰りにケータイからよく伺ってます。
そのまま飲みに行きたくなるのを必死でこらえつつ。。。 |
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