キャベツをざっくり切って、トマトの水煮で煮る。なんてことない料理ですが、
キャベツを煮た後のスープでリゾット（風です。米炒めないから。）を作ってしまう、
一粒で二度おいしい料理です。
　

キャベツの旨味をたっぷり吸ったお米のおいしさったら、モーたまんない！
どちらかと言うと、リゾットのためにキャベツ煮てるようなもんです。
そしてキャベツのトマト煮を食べてる間にリゾットを作ってします。
前菜→メイン、って感じで、どうぞ。

キャベツのトマト煮。その後トマトリゾット風。
材料：2人分
キャベツ　　　　　　　　　　　　　　　1/2個
☆トマトの水煮缶（カットしてあるもの）1個（400g）
☆水　　　　　　　　　　　　　　　　　3カップ
☆チキンブイヨン（コンソメでも何でも）3個
☆フライドオニオン　　　　　　　　　　大さじ3
胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　適量（小さじ1/4くらい）
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量（小さじ1/4くらい）
米　　　　　　　　　　　　　　　　　　2/3カップ

作り方
１、キャベツは5cm角くらいのザク切りにして、☆印の材料と一緒に鍋に入れ、蓋をして煮込む。（中強火で15分位）
２、キャベツが柔かく煮あがったら胡椒・塩で味を調え、キャベツを皿に取り出す。
３、鍋に残ったスープ（少なければ400cc位になるように水を足す）に生米(洗わない)を入れ、蓋をして中火で15分煮る。
米を煮ている間にキャベツを食べましょう！米を入れたらタイマーかけてゆっくりキャベツを味わってください。

＊チキンブイヨンはホニックがお勧めですが、何でもかまいません。600ccのスープが出来る量を入れて下さい。
＊写真では、リゾットにパルメザンチーズと乾燥パセリをかけてます。お好みで。

昨日から胃痛がひどくてしばらく胃にやさしい料理になります。
（その後、高熱が出た。すぐ下がったけど。なんなんでしょう？）
やはり、早食いの大食いはいかんのだろうね。


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