 今日はちょっとお礼を。”レシピブログお知らせメールVol.15 （2007/01/10）”に色々な企画のご案内が載っていて”ルクルーゼプレゼント”の言葉に誘われて覗いてみたら、あら？これワタシの？？ なんと、クリッピングキャンペーン記事のクリッピングされた記事TOP5にフライパンで出来るパン！イングリッシュマフィン。が載ってました～。(↓画像の赤丸がそうです。) 本を出されてる人気料理ブロガーさんたちのお料理と並んでますよ！！ 嬉しすぎ～。 みなさん、クリッピングしてくれてありがとう！   トップの写真のサンクスガレット、ガレットをマドレーヌ型で焼いて、デコペンで顔を書いてみました。で、後から白いデコペンでthanksを。かわいいでしょ～？ 1月11日付けでオープンから4年間勤めたお店から他部署に移動になったので、その時にみんなにプレゼントする為に作ったものです。 ガレットのレシピの分量で作ると丸いマドレーヌ型5個分になります。1個あたりの生地分量は50ｇ。 今回は焼き色をツヤツヤに綺麗につけたかったので卵黄を上に塗ってます。焼き時間はレシピどおりでOK。  マドレーヌ型で焼いてるので、マドレーヌ用の袋に入れてラッピング。お弁当の右端にチラリと写ってます。 で、このお弁当は、お店最後の日に同僚のスピカちゃんが作ってくれたもの。さすが私の喜ぶもの知ってるわ～。ありがとう！ |
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ボンジュール ヤミーちゃん
すごいすごい！ おめでとう とし始めから 付いてる 付いてる 私は仁王房に付いてゆきます。 ヤミーさん
こんばんわ～ さすがですね！！やるぅ～♪ 出版の日も近いですね！ 我が家は相変わらずタコスの消費が 多いので、明日は買い込みに行ってきます。。 これからも頑張ってくださいね～ レアールシェフ様、こんばんは！
レシピブログがナイスな企画をしてくれました。 わたしは勿論シェフに付いてきますよー。 逃げないで下さいね♪ wk-mamさん、こんばんは！
もしやお店に来てくれたのかな？（うちは遠いか。） よければ送ることも出来るので言ってね～。 いやーもうあの2人と並んでて、喜んじゃった。 みなさんのクリッピングのおかげです。 年はじめからイイコトあったわ♪ こんにちは！いつも驚かせていただいてます
 そして楽しませていただいてます。 このガレットですが、飛行機で海外に送りたいのですが、そんなに日持ちしないでしょうか？大きな問題がなければ大体三日で着きます。バレンタインデイに作ってみたい！と思ったのです。 よろしくお願いします！  kakkiさん、ありがとうございます！
経験的に3日は大丈夫だと思います。 1日置いた方が美味しいという意見もありますし。ただ、シリカゲルは入れたほうが良いと思います。 1個づつ袋詰めにして1個づつシリカゲル入れてお土産にしたときがあります。 明日、あげた相手に会うので、どのくらい持ったか聞いてみますね。 わざわざ、ありがとうございます！
今日、どんなお味か作ってみます！！  kakkiさん、こんばんは！
聞いてきましたよ～。 4日の夜の食べたのが最後で、サクサク感も味も変わらなかったそうです。 これなら大丈夫そうですよね～。 プレゼントが成功しますように！ ありがとうございました！！
この間作れなかったので、今週末には是非！！ シナモンロールも作ってみたいです kakkiさん、こんにちは！
お返事おそくなってごめんなさい～ うまくいくといいな～。 プレゼント喜んでいただけますように！ |
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