2007/2/13レシピ改訂しました！
オーブントースターでの焼き時間、小さいサイズで焼くときの時間と注意点を追加しています。
型を外して作る方の写真も追加しました。
今は参加してないランキングのボタンもつけたままでしたので外しました。

中からとろ〜っとチョコが溶け出すフォンダンショコラ。
　

見た目、本格派っぽく出来ますが、なんと超簡単、混ぜるだけ！
ワタシ的レシピはさらに簡単。1つの容器で作ってそのまま焼き上げちゃいます。
お料理苦手＆不器用なら、これしかないですよ！
そして、熱々を食べてもらいましょ☆

あ、味も本格派です。濃厚！激ウマ！！
ホワイト・フォンダン・ショコラのレシピはコチラ。


フォンダンショコラ

材料：直径10cm×深さ5cmくらい（250cc容量）の耐熱容器1個分。または、プリンカップ2個分。
調理時間：15分〜20分

チョコレート（ビター） 50ｇ
バター（有塩）大さじ3
砂糖　大さじ3
卵　M1個（50〜60cc）
薄力粉 　大さじ3

作り方
１、耐熱容器にチョコレートを1cmくらいに割って入れ、バターも入れてレンジで40秒加熱。余熱でとろとろに溶かす。
２、１に砂糖を加えてよく混ぜてから、卵を加えてしっかり混ぜ、薄力粉をいれ、ダマがなくなるまで混ぜる。（スプーンでOK）
３、オーブントースターを3分温め、10分〜15分焼く。または200度に温めておいたオーブンで10分〜15分焼く。膨らんで表面が乾いてれば出来上がり！
（目安は、250cc容器は15分、プリンカップは10分です。）

＊１つの容器で生地を作ってそのまま焼きます。ので型からはずせません。
外したい時は、焼き型を別に用意してバターを塗ってから生地を入れて焼いて下さい。右の写真のプリンカップの方はそのように作りました。
＊高さのない型で焼くと中からチョコが出てこなくなるようです。私は高さ6cmの容器で作りました。
＊上面が焦げるときは途中でアルミホイルを被せると良いです。

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