レンジで、一気に！3種類のカレー。でUPしたレシピですが、3種類一気に作るレシピのため1種類で作る作り方がわかりにくかったので、分けたレシピをUPします。
　

写真奥の右側がこのカレー。
野菜の旨味満載、スパイスは効いてるけど辛くないマイルドな味。
野菜だけなのですがレンズ豆のおかげでしっかりとした味です。豆が肉やバターに負けないこってり感を与えてます。
レンズ豆ときゅうりのカレー
材料：1人分　調理時間：15分
きゅうり　1本（直径1.8cm×長さ20cmくらい）
レンズ豆　大さじ2
☆水　1/4カップ
★トマト水煮缶（カットしてあるもの）1/2カップ
★フライドオニオン　大さじ1
★カレー粉　小さじ1
★おろしにんにく　小さじ1/4
★塩　小さじ1/4

作り方
１、きゅうりを1cm幅の小口切りにする。（太いきゅうりの場合は半分に切る）
２、耐熱容器に１と☆印の材料を入れ、ラップをしてレンジで5分加熱する。（レンズ豆が柔らかくなるまで。）
３、２の容器に★印の材料を加え（容器が熱くなるので注意！）よく混ぜて、ラップをしないでレンジで5分加熱。混ぜてみて、レンズ豆がちょっと溶け気味になったら出来上がり！

3種類一気に作る作り方はコチラへ！

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