只今実家におります。友人達6人引き連れての帰省、昨日は滝見て来ました。
　

茨城県大子町にある、袋田の滝。日本三名瀑のひとつです。
目的は滝ではなく、友人はマイナスイオン。ワタシは鮎と刺身こんにゃく。
それを堪能できたのがコレ↓鮎の塩焼き、五色刺身こんにゃく、天ぷら、手打ちそば、で￥1300。
　

立派でしょ～？メニューの写真どおり。ビックリ！
滝への入り口へいく橋の手前（渡らないところ）にある、双葉屋というお食事処の定食なんですが、期待を裏切ってうまかった。
古い観光地の定食だから、正直期待してなかったんですよね～。（←失礼）
でも、めっちゃウマくてまたビックリ！！

もちろん鮎は炭火焼で美味しい。
蕎麦はホントに手打ちしてて麺がモチッとしてソバの香りがします。
天ぷらは揚げたて超サックサク！こんなにサクサクなの初めて、ってくらい。ちなみに冷めてもサクサクでした。
みんなでアタリだったね～、と大喜び。家に帰って家族全員に話したよ。スバラシイ。

それと、右側の写真は蕎麦羊かん。そば粉で作った羊かんで、つるんモチっとしています。そばの風味は麺より感じる感じ。
あんこが載ってましたが、ワタシは黒蜜が合うかと。双葉屋さん！
ここはとっても店員さんの愛想も良くて良かった

ぜひ袋田行かれたら、双葉屋でお食事を！

ちなみに、刺身こんにゃくの美味しい処は、滝に行く途中のおみせで、大きな黄色い建物のところ。（名前忘れました。。。旅館と繋がってるお土産物屋さんです。）
半透明の白い色で、ツルツル食感ではなくて、フワッとした食感です。断面が細かい網目状になってて、タレがよーくからむの！
冷蔵庫の中に入って売られてます。親切にも氷をたっぷりつけてくれました。

今日は偕楽園の中にある好文亭が無料でお茶会参加もタダ！（毎月第1日曜は無料なんですって！）
お茶会で一緒になった、歴史案内ボランティアの方に解説までしていただいて、今回の帰省＆旅行はすっごいラッキーなことばかりでした。
明日夜、戻りますので、レシピアップはまた～。

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