この間のフォー・ガーの時にちらっと紹介した、cavacavienさんのレンズ豆のココナッツミルク煮。
ハマって何度も作っているうちに、こんな冷たいデザートへと変貌を遂げました。  レンズ豆のホクホク香ばしいお味とココナッツミルクのあま〜い香りが蒸し暑さで疲れた体を癒してくれるアジアンスイーツです。 ベトナムのチェーみたいですが、コレはじめから冷たくてサラッとしてるので、この季節にぴったり！ なにより、このレシピなら、毎日作れまーす！食べられまーす！！ ココナッツミルク好きならたまんないっすよ！では、クリックどうぞ☆   クリックしていただけるとポイントになって順位がアップしま〜す。 レシピブログのトラックバックテーマ、真夜中の禁断のおやつに参加の為、レシピの書き方がいつもと違います！よろしくどうぞ。 レンズ豆のココナッツミルク味のデザート。 分量は、1人分、調理時間、10分。 300ccくらい入る容器で作ってください。 �．譽鵐再β腓気�2をさっと洗い、耐熱容器に入れ、水50ccを注ぐ。�↓，縫薀奪廚鬚靴謄譽鵐犬�3分加熱。そのまま5分ほど蒸らし、熱々のうちに砂糖大さじ1、ココナッツパウダー大さじ2を入れて溶けるまで混ぜ合わせる。���△卜笋燭さ軻�100ccを注いで出来上がり！ ＊器は、ちょっと温かいままなので、牛乳を注ぐとき器を変えたほうが良いかもしれません。ワタシはそのままですけど。（洗い物少なくすむから。） ＊このままでも冷たいですが、もっと冷たく！と、言う場合は、氷を入れたり、冷蔵庫で冷やしたりしてください。  |
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甘いココナッツは苦手なんですが、
これはまたココアとか抹茶でチャレンジ してみたい簡単レシピですね。 早速【真夜中の禁断おやつ】に参加、 頑張ってますね♪ 勿論、クリック☆ クリックして帰ります！ R*さん、こんにちは！
って書きつついつもそちらは昼夜逆なのよね、と思ってます。。。でも、書かずにはいられないの。許してクダサイ。 たしかに！チェーだからココナッツ、って思ってたけど、抹茶とか合いそう。 ほうほう、いいかも！！ちょっと試してみますわ☆ リカイシマシタ（このフレーズが身内でブームなのデス  ）オウチャク者のワタシは どっさり煮て冷蔵庫へ。 食べたい時に、冷たい牛乳を混ぜて グイグイいってますよー  になる日がコワイ。お知らせでっす ヤミーさんのブログを、LINKSのFood Blogsってところに貼り付けました。（ようやくできたの）タイトルが1行に収まらず、2行になってｓもた。。。 もひとつ、おしらせ。
トラックバックというのをしてみました。 うちとこは、その機能が標準装備でないため Haloscanっていうのを使ってます。 ・・・文字化けしてたらごめんなさい！ ヤミーさん、こんばんは☆
レンズ豆ってこんな使い方もできるんですね〜。 アジアンスイーツ、美味しそうっ これはレンズ豆を早速買いにいかねば〜〜  cavacavienさん、こんばんはー。て、明け方ですが〜。
今日はお休みなので、さっきまでワールドカップ見てましたー。 リンク＆TBリカイシマシタ。ありがとうゴザイマス。 そちらに伺いまーす！ ↑真似っコしてみました(笑) kaoruさん、こんばんは！
レンズ豆は火が通るのが早くて重宝します。 皮がむいてあるのがオススメっす。これはホント火の通りが早い！色もオレンジでカワイイし。 使ってみてくださ〜い。 はじめまして！
いつもお洒落なお料理に惚れ惚れしております★ ココナッツミルク煮、以前お店で食べて ハマリまくってしまった経験アリです！ 簡単に作れるんですね、嬉しい！！ お勉強させていただきました〜☆ ステキなブログなのでリンクさせていただいても よろしいでしょうか？ 是非ご検討ください！ 豆ラーのMelocotonです(笑）
レンズマメをデザートにするなんて思いつきませんでした。 豆なら各種そろえてあるので(笑）、近いうちに作ってみますね~! SHIHOさん、はじめまして！
ご訪問ありがとうございます。 野菜のソムリエさんなんですね〜。尊敬。 リンクしていただけるなんて、光栄です！！ これからよろしくお願いします。 豆ラーのmelocotonさん、ご無沙汰してます！
豆天国エジプトから帰られて、レポート楽しく読ませていただきました。 またしてもそちらにコメント書き込めなくて、くうう〜っとなってました。ほんといい加減ブラウザ変えなくちゃダワ。 なので、来てくださってとってもうれしい♪ ベトナムやタイではほかにも豆デザートあるようですよー。 こんにちは。
リンクの件、ありがとうございます！ 早速リンクさせていただきました。 今後ともよろしくお願いいたします♪ 素敵なレシピが多くて、本当に参考になります！！ SHIHOさん、こちらこそ！
ありがとうゴザイマス。 |
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Food for Thoughtという、インド料理を紹介しておられる素敵なブログがココBloggerにあります。英語圏のFood bloggerさんなのですがわかりやすく、おいしそうなものばかりズラーリ！先日... あまいものとあまくないもの【2006/06/18 20:04】
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