簡単パスタの代表、ぺペロンチーノを強欲にもさらに簡単にいたしました。
ひそかに人気（？）の洗い物少ないシリーズでもあります。


ソースは3分チンでサクサクきつね色にんにくのぺペロンチーノソースに出来上がり!!
刻んだにんにくが均一に色づいて、サックサクに出来るんです〜。
大き目の耐熱容器でチンしてそこにパスタを入れて混ぜたら食卓へGO！すれば、洗い物は鍋と皿の２つだけ!!
フライパンはいらないの。1口コンロキッチンでも美味しいパスタが作れるの。
私はぺペロンチーノのにんにくはサクサク派なので、このレシピがベスト！にんにくの最後の一粒まで食べちゃいます^^;

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レンジでぺペロンチーノ
材料：1人分　調理時間：10分くらい（パスタの茹で時間と同じ）
スパゲッティ　100g
茹でる用のお湯　1.5L
茹でる用の塩　大さじ1
にんにく　1かけ
タカの爪　2本
オリーブオイル　大さじ2
茹で汁　小さじ1

作り方
１、茹でる用のお湯を沸かし、沸騰したら塩を加え、スパゲッティをゆでる。
２、にんにくを大き目（5mm角くらい）のみじん切りにする。タカの爪は中の種を取り除き適当にちぎる。これらとオリーブオイルを大き目の耐熱容器に入れ、蓋をせずに2〜3分加熱。にんにくがうすいきつね色に色づいたらOK。（余熱でさらに色がついていくので加熱しすぎないように！）
３、２のにんにくが濃いきつね色になったら茹で汁を加え、茹で上がったスパゲッティも加える。よく混ぜ合わせて出来上がり！
＊私はにんにくを切るときキッチンバサミを使用します。まな板がくさくなるのがイヤなので。
＊調味は茹で汁の塩気のみなので、もの足りなければ塩を足して下さい。