Author:ヤミー
輸入食材店に勤務しつつ、
料理のお仕事もしています。
ひとり暮らし暦13年。
1口コンロの1畳半キッチンよりお届け中。
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レシピはすべてオリジナルです。
無断転載はしないで下さいね！
●道具について●
・レンジは何度か変更しています。
現在はフラットタイプ（600ｗ）を使用しています。ｗ数は表記がない場合700ｗです。
・フライパンはフッ素樹脂加工の厚手のものを使っています。
・コンロは電気コンロを使用しています。
・オーブントースターは1000ｗのものを使用しています。
オーブンを使う場合、180度〜200度くらいを目安にして様子を見ながらお試しください。
●計量について●
・1カップ＝200cc
・大さじ1＝15cc
・小さじ1＝5cc
・薄力粉1カップ＝約120g
・強力粉1カップ＝約130g
＊換算表によってまちまちですが、ここではこの分量を目安にしてください。
●材料について●
・サラダ油と表記している場合、私はグレープシードオイルを使用しています。
・バターは表示がない限り「有塩」を使用しています。お菓子もパンも特に問題なく作れます。
・砂糖は表示がない限り上白糖を使用しています。
・グラニュー糖と表記されている場合、砂糖を使用していただいてもかまいませんが若干甘みを強く感じると思います。様子を見て分量の調節をして下さい。
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 並んでおります〜。3冊一緒！！このブログから始まって、3冊の本を出させて頂き本当に感謝しています。 今回の本は初めての書き下ろしだったので、本当に無我夢中でした。 仕事との両立は時間がいくらあっても足りず大変でしたが、 がんばった分だけみんなからのうれしい声が聞けるのでとっても楽しいのです。 コメントをしてくださるみなさま、お手紙やメールなどで感想をくださったみなさま、そしてここに訪れてくれてるみなさま、本当にありがとう！！ ではでは、朝ごはん本の中をチラリとどうぞ♪   ↑フレンチトースト3種 ↑フランスVSベトナム!?のバゲットサンド   ↑ふわふわともちもち中華パン2種 ↑ロシア、スペイン、ルイジアナの朝スナック   ↑これだけ食べれば満足！朝サラダ ↑ゆっくりブランチ♪スモールブロー ネット書店でも販売しています。こちらからどうぞ♪ Amazon セブンアンドワイ Yahoo!ブックス 楽天ブックス  |
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